ボルドー格付け１級 ５大シャトー
シャトーオーブリオン
言わずと知れたボルドー地方の第1級５大シャトーの一角を成す（グラーヴ地区特級・ペサック・レオニャンＡＣ）シャトー・オーブリオンです。
厳密に言うと1855年に行われたこの格付けでは、ボルドー「メドック地区」の格付けだったはずなのですが、シャトー・オーブリオンは唯一そこの地区以外からエントリーされ、その上トップの格付けを得ているのです。1855年の時点で既に、無視することが出来ないほどの実力を持っていたということなのでしょう。 ５大シャトーの中でも最もエレガントで複雑だと評価が高く、世界のワインファンを魅了するワインです。
生産地： ボルドー地方 グラーヴ地区 レオニャン村
品種： カベルネソーヴィニヨン メルロ カベルネフラン
法的格付け： グラーヴ地区特級 メドック１級 ペサック・レオニャンAC
オーブリオン公式ウェブサイト：
セカンドラベル
シャトー・バーン・オーブリオン Ch.Bahans Haut Brion
オーブリオンの特徴は、最も香りが高くエレガントで、早いうちから飲み頃を迎え、それでいて３０年以上もの熟成に耐えられるほど飲み頃の期間が長い事にあります。 他の偉大なワインの場合、若い頃は逆にタンニンが硬く渋みを感じてしまう事がありますが、オーブリオンの場合はもう少し、エレガントな印象を与えます。 エレガントでありながら、熟成と共に更に風味を増すオーブリオンの、舌の上でとろけるような華やかな香りは、ワイン好きの多くが魅了されているのです。
偉大だからこそ出来る、偉大なセカンド 偉大なワインの生産をする為には、多くの犠牲がある事をご存知でしょうか？ グランヴァンと言われるワインはその名声を保つ為、香りの豊かさ、力強さ、複雑さ、タンニン量、全てを考慮して、そのグランヴァンの品質に見合ったワインだけが厳しく選別され、生産量の限られた貴重な偉大ワインを生み出します。 例えば、全く同じ畑で同じように育てられたブドウにも多少のばらつきがあり、造られたワインも樽によって出来上がりの品質にばらつきがあったりします。その為瓶詰めの前に厳しい選別が行われ、グランヴァンに適したワインだけが選ばれるのです。 その中で切り捨てられたワインが「セカンドワイン」として世に出されるわけですが、このワイン自身、偉大である事は言うまでもありませんよね。
シャトーの歴史 パーカーポイント セカンドラベル テクニカルデータ |
